グロ注意？
捨てられれない病の私は、賞味期限が切れた食材も処分に苦労します。
捨てられないので(´･ω･｀)
毒シチュー事件は私にとってまだ記憶に新しいですが（あれば昨年の8月末のことだった・・・）、今回はそんな毒物とは対称に、悪くない料理となっております。
作ったのは、ホットケーキです。
ホットケーキミックスは、米粉を使ったもので、かなり前に買って、2016年秋ごろに賞味期限が切れたものになっています。未開封だからセーフ。
中にはブルーベリージャムが挟まっていますが、これは昨年の夏に賞味期限が切れた、開封済みのものです。冷蔵庫に入れていたからセーフ。
材料となる卵と牛乳は、先週消費期限が切れていますが、牛乳は開封済みですがいずれも冷蔵庫に入れていたからセーフ。
唯一、フライパンにうすくひいた食用油だけは、現役のものであります。
さて、お味は・・・。
味が薄い(´･ω･｀)
と言えども、これは米粉のせいかもしれないので、なんとも言えません。
ちょっとは膨らんだし、味は悪くはないのですが、ちょっと味気ないというか、なんといえばいいのか分かりませんが、とにかく味が薄いです。
ほかにもまだ賞味期限が切れたものがちらほらあるので、積極的に消化していきたいと思います(´･ω･｀)
